Van der Meer, keurslager

Warm keuze buffet (vanaf 12 personen)

U kunt uit elke categorie één gerecht kiezen en vervolgens 2 bijgerechten.

U betaald voor dit buffet € 22,50 per persoon.

Voor € 2,50 p.p. kunt u een extra gerecht bijbestellen.

Gehakt balletjes

  • Gehaktballetjes in saté saus bestrooid met gebakken uitjes
  • Gehaktballetjes in een zoet / pikante saus met ui en paprika
  • Gehaktballetjes in een zigeuner saus
  • Gehaktballetjes in een stroganoff saus

Kip gerechten

  • Stukjes kipfilet in een romige kerriesaus en gekookte eieren
  • Stukjes Kipfilet in een pesto roomsaus met uitgebakken spekjes
  • “Ribs en wings”gebraden kipkluifjes en spareribs met bbq saus
  • Stukjes kipfilet in stoofappeltjes

Visgerechten

  • Zalmmootjes in een witte wijnsaus
  • Vispotje diverse soorten witvis in een romige kreeftensaus
  • Gamba’s met spinazie in een kerriesaus
  • Tongrolletjes gevuld met zalm in een botersaus

Vleesgerechten

  • “Gesnetzeltjes” Oosterijks gerecht met runder- en varkensreepjes in een roomsaus
  • Gebakken varkens haas medaillons in peper saus
  • Runderstoofschotel afgebonden met ontbijtkoek
  • Gesneden rosbief met peperpaté en espagnolesaus
  • Gebakken beenham met honing / mosterd saus

Bijgerechten

  • Aardappelgratin met verse bieslook en bosui
  • Aardappel rösti met spek, ui en ei
  • Pasta
  • Gebakken rijst
  • Gebakken rosevalaardappeltjes met tijm en rozemarijn
  • Tuinboontjes in een spek/roomsaus
  • Witlof in een ham/kaassaus
  • Provinciaalse groenteschotel

Dit buffet wordt compleet gemaakt met een frisse groene salade, aardappelsalade en stokbrood met kruidenboter.

Van der Meer, keurslager

Noordplein 12
2371DA Roelofarendsveen
0713313418
0713319344

Openingstijden

maandag 08:00 - 18:30
dinsdag 08:00 - 18:30
woensdag 08:00 - 18:30
donderdag 08:00 - 18:30
vrijdag 08:00 - 20:00
zaterdag 07:00 - 16:00
zondag Gesloten